Nalewka na 2l słoik z jabłuszek:
1/2 obj. słoika jabłuszek ( połówki) z ogrodu ze skórką i trochę pestek (jabłuszka kolorowe, malutkie)
1 szkl. cukru, zasypać owoce; kołysać do puszczenia soku
200 g miodu
7 goździków
4 cm kory cynamonowej
suszona skórka jabłka wg uznania ( suszona dodaje aromatu)
ok. 1,5 l alkoholu 45-70 %
Zalać alkoholem, kołysać co jakiś czas.
Zlewać wg uznania.
Przepis dotyczy jabłuszek z drzew owocowych domowych, gdy nie urosną a są dojrzałe.
Można go wykorzystać też do jabłuszek rajskich.
alltid.blog 